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    Receta de pan para diabeticos en mexico y estados unidos

    gens avec problèmes de contrôle de la glycémie ils doivent avoir une alimentation un peu plus rigoureuse, mais cela ne veut pas dire qu'ils se privent de délicieuses entrées ou desserts, nous vous montrons ici une recette idéale à faible teneur en sucre.

    Comment faire du pain aux flocons d'avoine pour les personnes diabétiques ?

    En plus du pain aux flocons d'avoine, il existe d'autres produits de boulangerie recommandés pour les diabétiques, comme le pain de seigle, le pain d'orge, le quinoa ou le pain à l'épeautre et aux amandes, il vous suffit de faire attention aux mesures des ingrédients et de connaître ceux qui remplacent le sucre. .

    Information nutritionnelle

    1. 🍽️ Catégorie : Pains
    2. 🍳 Type de cuisine : Mexicain
    3. 🔪 Préparation : 4 heures
    4. 🍲 Cuisson : 45 minutes
    5. 🔥 Calories : 100 kcal
    6. 👫 Portions : Au goût

    Étapes pour faire la recette aux États-Unis

    Ingrédients

    • 375 grammes de farine
    • 8 gr de mélasse ou de miel
    • 250 ml d'eau
    • 25 grammes de beurre
    • 50 g de flocons d'avoine
    • 8 g de levure sèche
    • 10 grammes de sel

    préparation

    • Étape 1: Pour préparer ce pain aux flocons d'avoine, commencez par chauffer un peu d'eau, placez les 175 ml d'eau dans une casserole et quand ça commence à bouillir, retirez-le.
    • Étape 2: Ajouter la farine d'avoine à l'eau fraîchement bouillie et remuer, en mélangeant également le beurre, le sel et le miel ou la mélasse. Quand c'est un mélange homogène, laissez-le refroidir.
    • Étape 3: Ajouter plus d'eau après avoir réchauffé le mélange, mélanger à nouveau et ajouter la levure sèche et la farine, vous pouvez tamiser les deux et remuer pour mieux intégrer, pétrir avec les mains si nécessaire et laisser reposer.
    • Étape 4: Mettez-le au réfrigérateur pour que la pâte repose environ deux heures, puis pétrissez-le et mettez-le au four, couvrez d'un linge humide et laissez reposer à nouveau.
    • Étape 5 : Lorsque la pâte lève à nouveau, vous pouvez la mettre au four préchauffé à 200 ° C, laissez-la cuire pendant 45 minutes.

    Recommandation

    Vous pouvez saupoudrer quelques flocons d'avoine sur la pâte avant de la mettre au four, pensez à graisser le moule dans lequel vous souhaitez réaliser ce pain.

    Faits amusants

    Cela peut être considéré comme du pain complet, bien que vous deviez faire attention au type de farine que vous utilisez pour la recette, si vous souhaitez préparer un pain pour diabétiques, lisez les propriétés des ingrédients que vous allez utiliser.